Prepara la RENTA como hostelero: deducciones clave, errores comunes, cuándo ser SL y herramientas que simplifican tu declaración.

Nueve fotógrafos españoles son finalistas en los prestigiosos World Food Photography Awards 2025.

¡Descubre la ensalada de pepino que arrasa en TikTok! Crujiente, picante y adictiva… ¿te atreves a probarla?

Hundred Burgers repite como la mejor del mundo en 2025, llevando a España a lo más alto del ranking global de hamburguesas.

El CEO de Prezo propone una visión práctica: adaptar tecnología útil al día a día real de cada negocio de restauración.

Con Las Muns, Mariano Najles convirtió la empanada argentina en una marca global, creativa y con alma internacional.

Los premios Roca Awards celebran su primera edición y ponen en valor la literatura gastronómica.

The Fork no solo llena mesas, crea experiencias con IA, datos y marketing para que comer fuera sea algo inolvidable.

Goiko crea su propio canal de delivery con tecnología, estrategia y una experiencia que va más allá de la hamburguesa.

Yassir Raïs y Syra Coffee muestra cómo pasión y calidad transforman un local de barrio en un referente del café de especialidad en España.

La nueva generación de chefs reinventa la alta cocina desde las raíces, el liderazgo humano y la sostenibilidad real.

Goiko apuesta por la robótica con ‘Kevin’, un robot colaborativo que mejora la operativa y la experiencia del cliente en sus restaurantes.

Enrique Tomás revela por qué el jamón es la tapa perfecta: rentable, fácil de servir y capaz de fidelizar sin complicaciones.

Prada inaugura Mi Shang en Shanghái, su primer restaurante en Asia, fusionando gastronomía italiana y cine nostálgico de Wong Kar Wai.

Beata Pasta, el restaurante madrileño que hace pasta fresca a diario y conquista con sabor, ambiente y alma 100% italiana.

McDonald's celebra el estreno de "Una película de Minecraft" con menús especiales, juguetes exclusivos y coleccionables inspirados en el videojuego.

Xavi Carmona nos habla sobre IA, dark kitchens y por qué la tecnología debe estar en el back office, no en la experiencia con el cliente.

Cenando con Pablo revela cómo los influencers impulsan la hostelería con marca personal, cercanía y contenido real.

Just Eat expone en HIP 2025 su visión sobre el futuro del delivery, destacando retos laborales, innovación tecnológica y oportunidades de consumo.

Telepizza regala pizza barbacoa y Red Bull en más de 400 locales para celebrar sus nuevas recetas.

Trump amenaza con nuevos aranceles que pondrían en riesgo 3.500 millones en exportaciones españolas, afectando al aceite, vino y aceitunas.

La ley obliga a los restaurantes a reducir residuos, fomentar donaciones y aplicar planes contra el desperdicio alimentario.

El precio del huevo sube un 25% en España por la gripe aviar en otros países, la alta demanda y el aumento de exportaciones.

Consulta los impuestos que afectan a los restaurantes, desde el IVA hasta el Impuesto de Sociedades, pasando por otros tributos locales y nacionales.