Anastasia Kostenko

La restauración está en constante evolución, impulsada por chefs que redefinen su esencia en cada plato. En el Gastronomic Forum Barcelona, reconocidos chefs como Andoni Luis Aduriz, Fina Puigdevall y Romain Fornell han compartido su visión sobre el futuro de la alta cocina en la sociedad.

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, las empresas ya organizan sus cenas de fin de año, buscando experiencias únicas y memorables para sus equipos. Te contamos las claves para entender lo que realmente buscan las compañías para hacer de su cena navideña un evento especial.

¿Quieres saber dónde probar la mejor pizza clásica de España? Este año, el Campeonato de España "Pizza por Pasión", en su octava edición, ha premiado al mejor 'pizzaiolo' del país. Descubre qué hace especial a la pizza ganadora y quién es el autor de esta delicia.

Glovo ha lanzado una nueva versión de su aplicación, transformándola en un espacio social como TikTok para ‘foodies’ y amantes de la buena comida. Todo esto con el objetivo de ofrecer una experiencia más personalizada a los usuarios. ¡Haz clic aquí y descubre cómo esta actualización lleva el mundo gastronómico a otro nivel!

La Navidad ilumina las calles y despierta el apetito con una oferta gastronómica que va más allá de las mesas de los hogares. Te invitamos a explorar algunos de los mercados y ferias navideñas de España donde la gastronomía es lo más top.

Las lluvias torrenciales de la DANA en Valencia han causado daños incalculables. Ante la magnitud de la crisis, el sector hostelero urge a las autoridades a activar las indemnizaciones y ayudas necesarias para facilitar su recuperación. Te contamos qué apoyos están previstos y cómo puedes solicitarlos.