El ‘Mar y tierra’ de Can Gourmet se alza con el primer premio del II Campeonato de España de Bocatas.

Día Internacional de la Hamburguesa: origen, significado y por qué se celebra el 28 de mayo.

Este nuevo plato solo estará disponible en el VICIO Burger Club de [UNVRS] Ibiza con un packaging de edición limitada.

La ampliación horaria de verano da un impulso al ocio nocturno y la restauración en Cataluña.

Ibai y Jordi Roca unen streaming y cocina para enseñar cómo nace una tableta de chocolate artesanal.

Selena Gomez se une a Oreo para lanzar una edición limitada de galletas inspiradas en su amor por la horchata.

VICIO aterriza por primera vez en Ibiza, y lo hace a lo grande: abre el primer Burger Club del mundo dentro de [UNVRS], uno de los clubes más esperado

La cocina ‘plant based’ gana terreno: una apuesta rentable, sostenible y clave para el futuro de la restauración.

Está en Nueva York y es un restaurante donde cocinan abuelas de todo el mundo, comparten recetas auténticas y sabor a hogar.

La guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD) ha sacado su Lista de los Mejores Restaurantes de Europa 2025, con éxito para España.

Revolucionar la tortilla desde la tradición: Tort transforma un plato icónico en una marca con visión global y alma moderna.

Una nueva era sin gluten: Goiko lanza su primer local apto para celíacos en Madrid.

Bad Bunny e Ibai se dan un festín en 7th Street Burger, el local favorito del Conejo Malo en NYC. Smash, risas y pepinillos obligatorios.

Coffee party: la tendencia que transforma el café en el protagonista de reuniones creativas y chic.

Bastian Beach transforma el Día Mundial del Cocktail en una experiencia introspectiva inspirada en la psicología de Carl Jung.

Los Running Clubs convierten correr y comer en el nuevo plan social que impulsa la hostelería.

La nueva cita ideal ya no es en un bar: es sudando juntos… y desayunando después.

Estos chefs han convertido su pasión por la cocina en imperios millonarios que van mucho más allá de los fogones.

Aparecen tiendas cada abrir y cerrar de ojos. El té boba conquista el mundo con sabores únicos, personalización y estilo.

Grup Confiteria celebra el Día Mundial del Cóctel con seis propuestas que reinventan la forma de brindar en Barcelona.

Conviértete en el restaurante donde todos quieren trabajar: equipo feliz, cultura auténtica y tecnología que libera.

Cada comunidad autónoma tiene su cerveza favorita: Mahou, Estrella Galicia y San Miguel lideran el consumo regional en España.

Si tu restaurante no es rentable, no siempre es la cocina: revisa tus números, tu visibilidad y la experiencia que ofreces.

Oatly será la bebida de avena oficial de todos los locales GoodNews en Europa, en una alianza que apuesta por el sabor y la sostenibilidad.