La guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD) ha sacado su Lista de los Mejores Restaurantes de Europa 2025, con éxito para España.

Revolucionar la tortilla desde la tradición: Tort transforma un plato icónico en una marca con visión global y alma moderna.

Una nueva era sin gluten: Goiko lanza su primer local apto para celíacos en Madrid.

Bad Bunny e Ibai se dan un festín en 7th Street Burger, el local favorito del Conejo Malo en NYC. Smash, risas y pepinillos obligatorios.

Coffee party: la tendencia que transforma el café en el protagonista de reuniones creativas y chic.

Bastian Beach transforma el Día Mundial del Cocktail en una experiencia introspectiva inspirada en la psicología de Carl Jung.

Los Running Clubs convierten correr y comer en el nuevo plan social que impulsa la hostelería.

La nueva cita ideal ya no es en un bar: es sudando juntos… y desayunando después.

Estos chefs han convertido su pasión por la cocina en imperios millonarios que van mucho más allá de los fogones.

Aparecen tiendas cada abrir y cerrar de ojos. El té boba conquista el mundo con sabores únicos, personalización y estilo.

Grup Confiteria celebra el Día Mundial del Cóctel con seis propuestas que reinventan la forma de brindar en Barcelona.

Conviértete en el restaurante donde todos quieren trabajar: equipo feliz, cultura auténtica y tecnología que libera.

Cada comunidad autónoma tiene su cerveza favorita: Mahou, Estrella Galicia y San Miguel lideran el consumo regional en España.

Si tu restaurante no es rentable, no siempre es la cocina: revisa tus números, tu visibilidad y la experiencia que ofreces.

Oatly será la bebida de avena oficial de todos los locales GoodNews en Europa, en una alianza que apuesta por el sabor y la sostenibilidad.

Abren candidaturas a los III Premios de Comunicación Experiencial, que celebran el valor emocional de la gastronomía y su difusión publicitaria.

Errores comunes, novedades y consejos clave para que los hosteleros gestionen su declaración de la renta sin sobresaltos.

Un bar en la Barceloneta cobra más por el café según el tiempo en la terraza y ha desatado polémica entre los usuarios.

KFC y Fiesta lanzan un Fresquito (piruleta) en forma de muslito de pollo con rebozado dulce y una campaña infantil.

Incluir productos menstruales en baños de restaurantes es un gesto simple que impulsa la equidad

Descubre los cafés más cool de Barcelona para saborear el matcha en todas sus formas, una tendencia que arrasa en la ciudad.

Recorre los cafés más cool de Madrid y disfruta del mejor matcha en todas sus versiones.

Barcelona presenta la Guía de la Restauración 2025 con los 33 mejores restaurantes de la ciudad.

La ciudad andaluza toma el relevo de la Región de Murcia y, por primera vez en su historia, será anfitriona del evento.