Uber Eats es uno de los reyes del delivery, cómo usarlo, cuánto cuesta, dónde conseguirlo, todas las respuestas aquí.
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Repartidos de comida a domicilio
Ahora que ya sabemos cómo podemos dar de alta nuestro restaurante en Uber Eats, veamos como funciona todo el sistema de Uber Eats y saquémosle el máximo partido.
En términos generales, Uber Eats es una plataforma bastante flexible que se adapta al máximo al tipo de restaurante que la solicite, tanto en precio como en tipos de entrega. Podremos elegir entre realizar envíos a domicilio o dejar que sean nuestros clientes quienes recojan su pedido en nuestro establecimiento.
Tu eliges si quieres optar por un servicio completo llevando los pedidos al domicilio de tus clientes, ya sea a través de tu propio equipo o mediante los riders de Uber, o si aprovechas la aplicación de Uber Eats únicamente para ganar visibilidad en tu zona y llegar a clientes que, de otro modo, no hubiesen conocido tu restaurante.
En caso de elegir la segunda opción, debes saber que tiene un precio fijo inferior a la entrega a domicilio, lo que te supone más margen de beneficio. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la proximidad juega un papel clave a la hora de elegir un restaurante, así que, en caso de no tener delivery, tienes que prestar más atención en las otras facetas de tu negocio para atraer a clientes lejanos (packaging, calidad de tu comida, originalidad, trato al cliente etc.).
Como gerente de tu local, con Uber Eats tienes acceso a un espacio único en el cual puedes controlar y manejar todo tipo de información y herramientas para evitar contratiempos en tu negocio y llevarlo al siguiente nivel.
Una de estas herramientas es el menú de tu restaurante, el cual tiene un papel protagonista dentro de la app y de cara al público, así que lo mejor es hacer un menú atractivo y actualizarlo según los intereses y preferencias de tus clientes.
Recuerda que puedes sacar informes muy completos a través de Last.app, y esta información que obtienes te ayuda a saber qué platos gustan más a tus clientes y los que menos, a partir de aquí está en tus manos tomar algunas decisiones para incrementar tus ingresos.
Desde Uber Eats ponen a tu disposición una guía muy completa para gestionar tu menú: modificar platos, añadir o eliminar, subir fotos, cambiar precios, crear categorías. Tu menú no es algo estático, ¡aprovéchalo!
Vayamos a la parte que más nos interesa: ¿ qué planes nos ofrece Uber Eats? La plataforma pone a disposición tres opciones para poder encajar con diferentes tipos de establecimientos.
Esta opción sería la que mantiene el coste más bajo y va dirigido a empresas que simplemente quieren ofrecer el servicio delivery a sus clientes actuales, es decir, la intención no es llegar a personas que no nos conocen por lo tanto solo seremos visibles en la aplicación si el cliente busca en ella nuestro local de forma intencionada.
En definitiva, pagarías una tarifa del 15% para pedidos de entrega y una tarifa del 6% por recolección.
En este caso aumenta la tarifa a pagar ya que la aplicación te ayudará a alcanzar nuevos clientes, de este modo tu restaurante aparecería en la pantalla de inicio y en los resultados de búsqueda de la app de Uber Eats.
La tarifa para pedidos de entrega sería del 25% y se mantiene el 6% por recolección.
Con este plan el objetivo es maximizar las ventas, destacar al máximo en la aplicación y llegar a la mayor cantidad de clientes nuevos posibles por lo que tu restaurante se situaría en lo más alto de la pantalla de inicio y en los resultados de búsqueda de la app.
La tarifa por recolección sigue en el 6% y la de pedidos por entrega aumenta un 5% más situándose en el 30%. Si no se reciben al menos 25 pedidos se eliminan las tarifas porque significa que el funcionamiento de la app no es el adecuado.
Uno de los problemas que se encuentran los restauradores a la hora de usar estas plataformas es el caos que puede suponer gestionar los pedidos de sala y delivery a la vez. Además, las tables que los servicios de delivery nos facilitan para controlar los pedidos suponen un aumento de elementos a tener en cuenta, al final, el cocinero se encuentra con múltiples dispositivos que controlar además de su trabajo en la cocina
Para esto existe una solución sencilla y rápida, utilizar los integradores de delivery. Y aún vamos más allá con una mejor solución, usar un software todo en uno como Last.app donde tienes por el mismo precio todas las herramientas para gestionar tu restaurante además de un integrador de delivery, tienda online, sistema de reportes etc.
Ahora que ya somos un poco más expertos en esta plataforma, ya podemos integrarla en Last.app y ¡a funcionar!
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